2人份
准备时间: 15分钟 烹调时间: 15分钟
食材:
- 1罐特级初榨橄榄油沙丁鱼。取半罐沙丁鱼,并保留橄榄油来烹饪
- 2厘米的新鲜嫩姜
- 将1个茎葱切片
- 2汤匙的油
- 3汤匙的的水
- 2汤匙的生抽
- 加入糖调味
烹调方式:
- 把金槍魚整齊地擺放在一個耐熱的盤上。
- 把薑和罐頭里的橄欖油放入攪拌器裡攪拌成膏狀。
- 熱一油鍋,以小火爆香拌勻的材料,然後倒在沙丁魚上,蒸5分鐘。這時,把生抽和水一起燒熱,再加入糖調味。
- 沙丁魚蒸好後,把處理過的生抽調味料淋上即可。
2人份
准备时间: 15分钟 烹调时间: 15分钟