2人份
准备时间: 15分钟 烹调时间: 15分钟
食材:
- 1罐特级初榨橄榄油沙丁鱼。取半罐沙丁鱼,并保留橄榄油
- 1个红洋葱
- 以适量的盐调味
将以下的材料搅拌均匀:
- 将1个番茄切成4块
- 50克的青葱
- 2个指天椒
- 5瓣大蒜
- 50毫升的水
烹调方式:
- 把罐頭里的橄欖油倒入鍋裡燒熱,爆香洋蔥至稍微金黃色。取出待用。
- 以同一個油鍋,用中火把所有攪拌好的材料炒至水分略幹,就可加入沙丁魚繼續翻炒2分鐘。澆入少許的鹽調味,再撒上洋蔥。
- 配飯趁熱享用。
2人份
准备时间: 15分钟 烹调时间: 15分钟